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知名旅遊美食作家CLARE,以20年遊台經驗蒐羅全台不同的風格的民宿、飯店,帶你體驗在地生活型態,品嘗旅途中的幸福滋味。
本書將推薦55款旅店,依類型分為5種不同風格,有能夠眺望水平線的,與大海嬉戲的「看海旅店」;探詢森林祕境,走訪嶽景的「看山旅店」;拋卻煩憂,捕捉靜謐時光的「田園旅店
」;呵護肌膚、補充養分的「溫泉旅店」,以及大隱隱於市的摩登「都會旅店」。悉心收錄交通導航、周遭景點與美食好去處,方便讀者在週末計畫行程,此生必去!
目錄
PART1|眺望水平線的看海旅店
01【屏東車城】六福莊度假旅館——打開窗就遇見墾丁海洋
02【屏東墾丁】海境渡假會館——台灣無敵海景民宿
03【屏東車城】海濱的家——尖山灣無敵海景民宿
04【台東東河】南八里民宿?戀戀山海
05【台東東河】願井民宿——西班牙風格建築、下午茶、餐飲
06【台東成功】丁一的家——看曙光、發呆、放空、左看三仙台、右望綠島
07【台東成功】三仙台星辰民宿——眺望三仙台海景、觀星、賞螢
08【台東成功】福樟紅檜木屋度假村?迷人的南洋風
09【台東長濱】水沿一線——海景、山景迷人民宿
10【台東長濱】陽光佈居——隱身山間的世外桃源
11【花蓮豐濱】石梯33號民宿——看山、海、星星、賞鯨、撈飛魚、海釣
PART2|探詢森林祕境的看山旅店
01【新北金瓜石】雲山水小築民宿——古意盎然的民宿
02【桃園拉拉山】人間仙境——俠雲山莊櫻花、李花齊綻放!
03【新竹關西】關西六福莊生態渡假旅館?偶像劇「真愛找麻煩」拍攝處
04【苗栗民宿】三義雲洞山莊——雲海、螢火蟲與桐花
05【苗栗民宿】普羅旺斯鄉村民宿——4月中旬至五月中旬螢火蟲季展開
06【苗栗飯店】明湖水漾會館——迷人風光
07【台中大雪山】心田森活渡假農園——台灣中部的世外桃源
08【南投魚池】峇里峇里休閒渡假民宿——濃濃峇里島風
09【南投埔里】微笑58——輕鬆渡假的優質民宿
10【南投清境】明琴清境——放鬆心情、渡假的好地方
11【嘉義阿里山】長青居——體驗阿嬤家的三合院民宿
12【高雄民宿】茂林?得恩谷?民宿
13【台東長濱】竹湖山居——擁抱大自然的桃花源
14【宜蘭民宿】大同玉蘭山上渡假好地方——雅廬景觀渡假別墅
PART3|捕捉靜謐時光的田園旅店
01【高雄民宿】旗山老頭民宿——感受南部鄉村風溫馨民宿
02【花蓮民宿】綠柳莊民宿——貼近自然的原貌的民宿
03【花蓮民宿】雲山水 Villa Home ——彷彿來到紐西蘭
04【花蓮民宿】雲頂民宿——山頂上城堡悠閒渡假
05【宜蘭民宿】43 Villa會館——峇里島風情包棟民宿?台北到峇里島很近!
06【宜蘭民宿】北方札特——冬山稀有全原木民宿
07【宜蘭民宿】禾風竹露?親子家庭、都市人回歸自然的地方
08【宜蘭民宿】小熊民宿——陽光屋
09【宜蘭民宿】小熊書房——彩虹屋
10【宜蘭民宿】枕山庄度假山莊——走訪福山植物園、望龍埤首選
11【宜蘭民宿】青田靚水——體驗大自然、鄉間生活
12【宜蘭民宿】湖畔莊園——小熊書房梅花湖店旁民宿
13【宜蘭民宿】傳藝渡假會館——溫馨、舒適的渡假民宿
14【宜蘭民宿】羅東?調色盤築夢會館
15【宜蘭民宿】梅花湖快樂樂民宿——適合家族、親友包棟的全新、舒適民宿
PART4|呵護肌膚的溫泉旅店
01【新北旅店】八仙海岸——詩泊溫旅
02【桃園飯店】南方莊園渡假飯店
03【南投民宿】沙里仙溫泉渡假村
04【南投民宿】松園山莊?水鄉豪華渡假Villa
05【宜蘭飯店】城市溫泉商旅——礁溪楓葉館
PART5|摩登饗宴的都會之旅
01【新北淡水飯店】承億文旅——淡水吹風
02【台北商旅】台北俐士商旅——都市裡的品味民宿
03【台北旅店】城市商旅南東館
04【台北飯店】歐華酒店——都會旅行首選飯店
05【台中旅店】心月自然旅館?舒適與浪漫
06【台南飯店】成大會館?緊鄰成大與商圈,悠遊、商旅皆適宜
07【台南飯店】桂田酒店?體驗峇里島浪漫風情
08【高雄飯店】華園飯店——舒適便利?高雄住宿首選
09【高雄飯店】義大天悅飯店
10【台東民宿】沐泉民宿——台東市區裡便利、舒適民宿
內文試閱
六福莊度假旅館
打開窗就遇見墾丁海洋
「六福莊度假旅館」,就位在進入車城市區前右側台 26 線省道旁,飯店大門前方即是「海口港」,港口旁則是迷人的「黃金沙灘」。雖然飯店離「墾丁大街」大約還有 16 公里路程,但是這裡同樣有海景、有沙灘,還可以擁有遠離喧囂的寧靜感,離恆春古城、四重溪、海生館甚至比墾丁大街附近的飯店、民宿還要近,對於想要享受寧靜、悠閒度假的遊客來說,是絕佳選擇!
海口港原是台灣西部海上藍色公路的終點站,目前雖未經營海上旅遊運輸,但當初就是以海上藍色公路的構思去興建,所以港口的基礎建設與建築都相當漂亮。而今,海口港每天可見出航漁船滿載魚穫而歸,成為港口的另一特色,也是六福莊度假旅館的遊客可以走訪、尋寶的地方。
「海口港」右方 30 公尺遠,便是當地著名的「黃金沙灘」,這裡除了細緻的黃色沙灘外,還有海天一色的藍天與大海,並點綴著遠方的重山峻嶺,景致美不勝收!
徜徉南歐式假期
六福莊度假旅館是一間擁有196間客房的四星級飯店,以背山面海的姿態,運用大面積開窗設計,將周遭山海風情融入南歐風味建築,而每間房間幾乎都可以看到美麗的大海。整館以擁有希臘地中海般湛藍的開放式水景中庭為中心,搭配具有羅馬風味的拱門、迴廊,以及仿西班牙式的石造鐘樓,刻畫出恆春半島最濃郁鮮明的南歐印記。
走進飯店,可以發現飯店外觀雖然未特別新穎、華麗,但內部卻整理得相當乾淨、舒適。水景中庭還擺上幾張休閒桌椅,坐在這裡聊天、喝飲料,可以感受更不一樣的度假心情!旅館中的每間房間,都附贈以車城當地特產─洋蔥製作的迎賓茶點,美味又能呈現地方特色。房間設置免費有線寬頻與無線Wifi,而且上網速度很快,讓人很滿意。浴室屬於乾濕分離,浴缸泡澡就能看見窗外的海洋景致,視野非常美妙,也讓人非常享受。
從房間的窗戶往外看,可以遠眺海天一色的台灣海峽與藍天,海口港、黃金沙灘與台26 線上的群山峻嶺都清楚映入眼簾。從傍晚至隔日清晨,每個時候、每個角度都有不同的景致與變化,可以輕易地在房間裡享受小確幸的驚喜。約傍晚六點出頭,就可以看到美麗的落日景色。同樣不用走遠,拉開房間的窗簾就能欣賞這美麗的一幕。
黃金沙灘離飯店約50 公尺,有業者經營沙灘車、獨木舟等活動,和飯店都有配合,住客可以洽詢飯店櫃臺來體驗沙灘、海上活動與各種DIY 體驗行程。這裡也有付費腳踏車提供租借,飯店正門前方馬路就是一條很棒的自行車道,車輛不多、馬路寬廣、筆直平坦,一路和海岸緊鄰,可以騎往車城福安宮、海生館。
品嘗海鮮美饌
如果不想到墾丁大街去人擠人的住客,可以選擇在飯店內的「南十字星交誼廳」享受六福皇宮主廚準備的美味晚餐。例如經常推出的晶饌海鱺餐,就是漁民在海口港外的台灣海峽箱網養殖,飯店直接向漁民採購新鮮食材,肉質更是美味!「南十字星交誼廳」還不定期提供影片欣賞與鋼琴演奏,讓遊客享受度假的方便與愉悅感。用過完餐後,可以前往一旁的黃金沙灘,參與飯店安排的夜訪沙蟹活動,過程有導覽、解說,孩子與大人的歡樂聲不斷。更令人興奮的是,走在黃金沙灘上,抬起頭滿天多得不像話的星星,讓人看了不由自主讚嘆起來,真的太夢幻了!一夜好眠後,隔日至一樓燈台咖啡廳享受飯店準備的豐盛早餐,為下個行程儲備好體力,繼續墾丁、四重溪、海生館之旅。
海境度假會館
一次收攬海景.日出.夕陽
入住「海境度假會館」才發現,原來台灣有這麼美的無敵海景,只要住過一晚的人都會深深覺得,它真的很值得!
海境度假會館位於恆春半島的西半部,也就是當地人俗稱的西半島,從車城海生館轉入這條屏 153 線所在的西半島,經後灣、萬里桐、山海、紅柴坑,一直到白沙灣,長約 13 公里,沿途台灣海峽海岸伴隨著寧靜的道路,景色優美、人潮較稀,「恆春西海岸自行車道」亦沿著這條屏 153 線開闢,是一條相當棒的單車道。開車跨入海境度假會館大門,循著園區內道路來到停車場,眼前遼闊彷彿一座牧場,園區佔地 13 公頃,分好幾個區塊,遍佈綠色草地。
融入牧場特色的的山海風光
兩棟民宿主建築,面向恆春台地方向,採大片牆壁設計,除了開了幾扇客房必備的小窗戶之外,所有大片的落地窗全都開向海的方位。面向恆春台地方向的牆面可以阻擋恆春的落山風與早晨的太陽日曬,隱含一些地理方位的內涵與意義。
坐在民宿前方座椅休憩區望向恆春台地,恆春八景中,這裡可以看到六景,真是個令人讚嘆的美麗境地。兩棟主建築前闢建了可以供孩童玩耍的沙坑,沙坑旁的平台地板,有如一艘船的夾板,望向恆春台地方向應該是船頭,從船頭可以望向美麗的恆春台地,層層的山巒,看到的視野遠比「關山」來得漂亮。
主人圍起了木柵欄養了數頭黃牛,讓這裡的感覺更像似個牧場,沿著柵欄外的小徑,還可以散步、健走,這種民宿應該是台灣絕無僅有!
戶外靠山崖旁搭了一座觀景平台,從這裡可以更貼近欣賞台灣海峽,可以看到平台下的「山海」漁村、紅色屋頂的山海國小,以及眺望紅柴坑與關山景色。這處平台最令人驚豔的莫過於可以清楚俯瞰山腳下的山海漁村,尤其是漁村的建築牆面幾乎都漆上白色油漆,摻雜著幾間米色或鵝黃色建築,俯瞰之下,有如來到地中海希臘海邊的感覺。
不輸五星飯店的民宿規格
「海境」的入房登記櫃臺簡單不失莊重,開幕短短幾年就受到相當多的肯定,它不僅是通過觀光局驗證的「好客民宿」,連對岸中國大陸的旅店業者也極力邀請加入會員,所以這裡的遊客不只有台灣本地人,還有不少歐美、東南亞華人、中國大陸自由行的客人。
餐廳外、兩棟主建築與山崖之間的同等寬度,採封閉式禁止住客進入,一來顧及安全,二來可以讓住客充分享受乾淨、自然的視野。民宿餐廳窗明几淨,是入住遊客品嚐下午茶與隔日早餐的地方,也可在此閱讀書報,享受美景相伴的片刻寧靜。餐廳內除了布置書櫃提供豐富書籍、雜誌供閱覽之外,其中有一個架櫃收集了許多瓶瓶罐罐,罐子裡收藏了小碎石與細砂,這些收藏都是主人走訪全世界數十個國家的傑作,每個瓶罐裡都做了詳細資料說明。餐廳提供的下午茶採自助式,是民宿少見的規格,令人驚喜!
一樓通往二、三樓樓梯與房間牆面沒有做太多裝潢與油漆,保存了建築的原始風味。VIP 雙人房擁有極佳視野,一打開房門,就看到海景觀星玻璃屋浴室,一旁的雙人按摩浴缸,一邊洗澡,還可以一邊欣賞海景、看星星,非常享受!
樸實、用心的室內設計,提供簡單所需的日常用品,完全不輸給五星級飯店的規格。冰箱裡除了有礦泉水外,還有一般汽車旅館的規格,提供兩瓶飲料,另外還有泡麵。房間內擁有一張書桌椅,可以在這裡上網,房間提供無線寬頻上網,非常方便! VIP 雙人房擁有與房間齊寬的海景大露台、獨立旋轉梯與私人 360 度海景觀星天台。在天台上不僅可以看星星,看大海的視野更棒!
透過長條形的小窗戶,可以望見民宿正方的山景、日出,景色烙印在窗戶上猶如一幅畫般美妙!
水沿一線
山海交融的迷人民宿
台東海岸長濱坐擁金剛山、梯田與大海,可說是這裡最美的景觀,在長濱有一棟很有代表性的民宿─「水沿一線」,可以看山、看海,民宿建築本身由主人讀建築系的兒子所設計,一條龍的建築架構,外型簡單、樸實,但卻擁有舒適度假的環境,來到這裡會讓人感到很輕鬆,大海就是眼前,而建築後,遠方的海岸山脈綿延橫亙著,當然,最美麗的金剛山也在其中。
民宿基地面積約四分多地(1200多坪),位於台11線省道旁的山坡平台上,離海邊直線距離大約200公尺左右,所以不管是在民宿房間前方長廊,或是庭園裡看海,視野都相當清楚。
民宿男女主人因為喜歡鄉間生活、喜歡這裡的山、海,所以幾年前退休後移民至這裡,買下這塊地,經過整地、鋪路、蓋屋,整整花了三年多時間,一磚一瓦,營造出這麼美的境地,民宿非常能代表長濱地區的景色樣貌,來這裡度假,是一股精神的享受!
長濱市區與長濱漁港就在民宿1公里外,在民宿前方望向大海,經常可見海上漁舟點點,附近就是定置網漁場所在,每天上、下午各一次,漁船會將捕撈的魚收網,運回長濱漁港,這時候,住在民宿想買魚貨的客人,可以估算時間,前往長濱漁港守株待兔,把自己喜歡的魚兒帶回家。
天氣好的時候,坐在民宿房間外的長廊,就可以欣賞美麗的日出,夜裡,走進戶外庭園可見滿天星斗,這大概是長濱這一帶家家戶戶都看得到的迷人夜景。
一條龍式建築
民宿的建築構圖,是由主人讀建築系的年輕兒子所設計,有住過同樣位於長濱真柄梯田上的「舞木民宿」,可以發現這棟建築和「舞木」外觀有些類似,但海沿一線顯然更新穎,而且運用更多環保與生態保持的概念,以一脈橫展的主軸往左右延伸,形成一條龍式建築,讓每一間房間都能享受海風吹拂的清涼,不管遊客住在哪一
間房間,都能享受同一個視野,與月光共枕入眠,睜開眼就能看見曙光喚醒大地的剎那!
長濱地區的民宿主人大都很有個性,有別於其它縣市的民宿,這裡大部分的民宿房間數都很符合規定,最多五間房間,有的甚至只有三間房。水沿一線也一樣,目前有四間房間,兩間四人房、兩間雙人房。
不僅台灣的遊客喜歡東海岸,還有更多的歐美遊客同樣喜歡這裡,尤其是台東長濱、成功、東河這三個鄉鎮,每年來此度假、衝浪的外國人都維持相當多的數目,甚至有些外國人還搬來這裡定居。
在民宿享吃飯吧!
除了四間套房以及供主人使用的大半空間外,還有一間讓住客共用的小廚房(兼餐廳),廚房採用中島式設計,爐具使用進口電陶爐,桌面採用杜邦人工大理石延伸的抬面作為餐桌。室內除了冰箱、飲水機、微波爐外,另有義式、美式咖啡機各一台, 並提供主人自己烘焙的新鮮黃金曼特寧咖啡豆供房客DIY。 冰箱內有主人親種的新鮮檸檬香茅及薄荷香草,可以泡壺新鮮花草茶來享用。
水沿一線在長濱的民宿當中算是比較特別的!每間房間除了有無線網路、音響外,因收視及主人的認知問題,經常是一般當地民宿所沒有的電視,這裡反而也有,讓還不適應鄉下生活的都市人,仍擁有更多的娛樂!
每個房間均為前面海後望山,每間均有落地窗及觀景露台、庭園桌椅、遮陽傘,躺在床上就可與三仙台同步迎接跨年的第一道曙光。
隔日早餐,按房間居住的人數,採每人一份的方式,豆漿是主人自己製作的,麵包則是女主人的弟媳親自用老麵發酵製作,特地從台南寄送過來的,內容簡單,但兼具美味、健康與飽足,尤其是水果,都是挑選好的品質,可以吃出居住在這間民宿同樣的質感。
資料來源:MOMO購物中心 - 此生必去!台灣幸福旅店提案
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