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內容簡介:


最完整.更簡單.好美味

家常菜食譜 只要這一本就足夠!




菜色超齊全,囊括中.西.日式共計124道

初學者也能學會,超過1000張照片圖解,簡單易懂

火候與調味皆以圖示方法呈現,照著做準沒錯



無論大人小孩都愛吃!

人氣不墜的經典菜色

馬鈴薯燉肉.和風漢堡排.照燒鰤魚

味噌鯖魚.豬肉咖哩.薑汁豬肉



每個日本家庭必備!

基本和風配菜

筑前煮.紅燒鰈魚.土魠魚西京燒

高湯玉子燒.酒蒸韭菜蛤蜊.味噌蘿蔔煮

白和涼拌菜.金平牛蒡.春菊芝麻涼拌



洋食料理一學就會!

基本西式菜色

高麗菜捲.焗烤肉醬茄子.西班牙海鮮飯

炸牡犡佐塔塔醬.紅酒牛肉燉飯.蘆筍佐荷蘭醬

歐姆蛋.豬肉蔬菜起司排.普羅旺斯燉菜



一網打盡東南亞美味!

基本的中式料理與異國民族料理

東坡肉.麻婆豆腐.八寶菜

乾燒蝦仁.韓式牛肉韭菜煎餅.燒賣

咕嚕肉.炸春卷.泰式海鮮酸辣湯



貼心附錄

菜刀的使用方法&料理基本用語
資料來源:MOMO購物中心 - 看圖就能學會的家常料理124
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